二子玉川のおまかせ焼肉【世田谷の介護ヘルパーのグルメ 第６話】
二子玉川のおまかせ焼肉【世田谷の介護ヘルパーのグルメ 第６話】
東京の世田谷で介護の仕事をしている清水です。
【世田谷の介護ヘルパーのグルメ 第６話】は、二子玉川の焼肉店で開催した食事会の様子をレポートします。
さて、グルメ記事の前に、介護の豆知識をお届けしたいと思います。
今日のテーマは、ケアマネージャー（以下、ケアマネさん）です。
介護の仕事をしていて、ケアマネさんとやりとりをしない日はありません。
ケアマネさんの正式名称は、介護支援専門員です。
介護支援専門員とは、要介護者や要支援者の方が訪問介護やデイ・サービス等の介護サービスを受けられるように、ケアプラン（介護サービス計画書）の作成、自治体や介護事業者・施設等との連絡役を担う仕事です。
ケアマネさんはどこにいる？
ケアマネさんは、おもに居宅介護支援事務所や介護予防支援事業所（地域包括支援センター）で働いています。
ちなみに、地域包括支援センターは自治体ごとに呼び名が異なっています。
世田谷区の場合は”あんしんすこやかセンター”という名称です。
名前が長いので、私の勤務先では”あんすこ”と呼んでいます。
介護サービスの新規相談は、そのほとんどがケアマネさんから連絡が来ます。
いつ、どんな介護サービスをどのぐらいの頻度で提供するか、仲介役のケアマネさんから先方のご要望について聴き取りを行ない、案件を具体化していきます。
ご利用者様にサービスを提供する上で、ケアマネさんは欠かせない存在です。
以上、介護事業所とケアマネさんとの関係について簡単に説明してみました。
それでは、ここからはニコタマの焼肉グルメをお楽しみください！
本日ご紹介する焼肉店【ニクアザブ 二子玉川店】は、東急田園都市線の二子玉川駅から徒歩５分ほどの場所にあります。
焼肉エンターテインメント
このお店の特徴は、”おまかせコース”を予約すると店員さんがすべての肉を焼いてくれることです。
実は、私はいわゆる”焼肉奉行”です。
本当は自分で好きなように焼いて食べたい。
何なら、他の人が食べる肉もすべて焼いてサーブしたい。
しかし、このお店には好きなことを諦めてでも享受したくなる”エンターテインメント性”があります。
オープニングを飾るのは…
コースがスタートするタイミングで、予約していた肉ケーキが登場！
閃光を放つ花火と相まって、初見のインパクトはかなりのものです。
この日の食事会の参加メンバーは、仕事仲間の４人。
私以外の３人は初訪問でしたが、この演出で一気にボルテージが上がったようです。
焼肉劇場の開幕！
肉のソースやキムチ、ナムルなどの小皿が先にテーブルに運ばれてきます。
その後、テーブル担当のイケメンスタッフさんが、華麗な手つきで次々と肉を焼き上げていきます。
・牛タンのネギ塩巻き
・和牛の希少肉（部位は聞き損ねてしまいました…）
・ホルモンの味噌焼き
などなど、どのお肉も絶妙の焼き加減と味付けです。
「おいしい！」
と、目を丸くする参加メンバーを見て、思わず心の中でガッツポーズ！
『次は一体何が出てくるんだろう』と、期待でワクワクしてしまいます。
◯◯白刃どり！
このお店は料理だけでなく、スタッフのサービスレベルも非常に高いと感じました。
食事の途中、担当スタッフさんが「山梨県産の信玄どりのもも肉です」と言うやいなや、こちらのメンバーのひとりが頭上で両手を合わせました。
！？
どうやら、真剣ならぬ、”信玄白刃取り”を体現したみたいです。
それを見たスタッフさんがしっかりと”ツッコミ”を入れてくれました。
客のアドリブに柔軟に対応する接客スキルに一同感心しきり。
担当スタッフさんとの掛け合いも楽しみながら、焼肉劇場は進行していきます。
・平松牛サーロインの炙り肉寿司のキャビア乗せ
・黒毛WAGYUバーガー
・〆のビーフシチューライス
肉以外のコース料理にもスキがありません。
炙り肉寿司の肉は、口の中でサッーと溶けてしまいました。
もういろいろ食べてお腹いっぱいです！
宴のあとに
こうして、２時間にわたるニクアザブの焼肉劇場が閉幕。
食事中のリアクションや表情を見る限り、みんな満足してくれたようです。
お店をチョイスした幹事役としてはひと安心。
仕事を頑張ったご褒美として、たまにこんなご馳走を食べてもバチは当たらないでしょう。
それにしても、ニクアザブの人気は凄いです。
平日にも関わらず、全てのテーブルが埋まっていて、かつ回転もしているので予約は必須だと思います。
さぁ、名残惜しいですが、そろそろお開きの時間ですね。
それでは、また次回の【世田谷の介護ヘルパーのグルメ 】でお会いしましょう。
【店舗情報】
店 名：ニクアザブ 二子玉川店
住 所：〒158-0093 東京都世田谷区玉川3-9-2 土屋ビル202
電 話：03-5797-9029
時 間：月〜木 12:00～22:30（L.O.21:45）
金 17:00〜22:30（L.O.21:45）
土日祝 12:00〜22:00（L.O.21:15）
※テイクアウト受付：12:00〜19:00
定休日：年中無休
リンク：ニクアザブ ホームページ
※2024年10月16日現在
